¿Qué harías si alguien te dijera que tienes que consumir proteína en polvo para bajar de peso? La primera vez que tuve que hacerlo pensé: ¡Yo no quiero acabar inflada como los del gimnasio!
Pero te sorprenderá saber que la proteína hace todo lo contrario. Si consumes proteína de forma adecuada (y eso te voy a enseñar) puedes lograr sin problemas perder peso y eliminar esa odiosa grasa necia que se niega a desaparecer.
Esto es porque el cuerpo consume más calorías para metabolizar proteína comparado con metabolizar grasas y carbohidratos.
La forma correcta
La forma correcta de perder peso con proteína es consumiéndola en cada comida y procurando comerla antes de cualquier cosa engordante (obviamente, porque es lo que queremos evitar).
Si comes primero la proteína lentamente y esperas a que llegue la señal de saciedad a tu cerebro, vas a poder comer menos y por lo tanto estarás ingiriendo menos calorías.
Procura comer por lo menos 20 gramos de proteína en el desayuno y unos 30 más el resto del día distribuidos en comida y cena.
Come de acuerdo a tu actividad
La forma más sencilla de bajar consumiendo proteína es recordando que quemamos calorías durante el día, no al dormir.
Por lo tanto, sigue ese maravilloso dicho de antaño que dice:
Desayuna como rey. Come como príncipe. Cena como mendigo.
Concentra la mayor cantidad de calorías y proteína en la mañana, para que en la comida sólo necesites proteína y unas pocas verduras y en la cena puedas consumir algo muy ligero, como por ejemplo una ensalada.
Es un proceso
Comienza con este plan desde mañana. Calcula que cada huevo tiene en promedio 6 gramos de proteína. Quita las yemas y come 3 o 4 huevos antes de comer otra cosa. Come lentamente y espera dos minutos antes de comer el resto de tu desayuno.
Cuando hagas esto te vas a dar cuenta que te llenas más rápido y vas a aplicar la misma fórmula para la hora de la comida: Alta en proteína y comienza a restringir las calorías. Y simplemente cena algo ligero: Una ensalada de pollo es ideal.
Te dejo una guía rápida de contenidos de proteína y grasa por comida. Si no te sales de esta lista puedes perder unas 4 libras el primer mes.
| Proteína | Grasa | |
| Lata de atún. (4oz) | 22 gramos | 0.1 gramos |
| Filete de res. (3oz/85g) | 24 gramos | 8.5 gramos |
| Huevo. (Una pieza) | 5 gramos | Sin yema 0 gramos |
| Pechuga de pollo. (3oz/85g) | 19 gramos | 2 gramos |
Planea tus comidas
Puedes utilizar cualquiera de las que te menciono arriba. Sólo recuerda comerlos primero y esperar un poco. Después te vas a sentir casi llena y sólo debes cuidar lo que comes después de esto.
La proteína no engorda si sabes comerla, al contrario, con ella vas a poder gritar: ¡Ya bajé de peso!
Déjame un comentario y cuéntame qué alimento eliges para consumir proteína en vez de grasa.
Ana Smith.
Ya bajé de peso!
